Livre d'or
"Le texte est superbe. C'est vraiment très bien écrit. Vous avez très bien réussi à capter l'établissement. Bravo ! Je vous félicite".
Emmanuel Vaquaire. Restaurant "La Tute²", Paris 9.
La Tute² - L'Express Paris octobre.doc (14,5 kB)
"J'ai trouvé votre travail très réussi. Vous avez très bien cerné le restaurant. Vous m'avez bien mis en valeur. Tous est bien scindé, le lieu, mon expérience, la cuisine. Vraiment, j'ai beaucoup aimé".
Marc Noyelle. Restaurant "Le Noyel's", Lagny-sur Marne (77).
Le Noyel's - Magazine Gault et Millau spécial Seine et Marne.doc (11,5 kB)
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Notre philosophie ? Un travail consciencieux, exigeant et transparent alliant écoute, créativité et convivialité.
Esprit de synthèse et d'analyse, capacité à valoriser une activité, une action, un organisme, tels sont quelques uns des points forts qui caractérisent nos prestations.
